No domingo estamos sempre correndo, então nada melhor que deixar o almoço pronto, do tipo "só esquentar e pronto", mas tem que ser alguma coisa que seja gostosa, simples e nutritiva, gosto muito de visitar o site tudo gostoso do uol.
www.tudogostoso.uol.com.br

Foi lá que peguei esta receita fiz no domingo e deu super certo, claro que mudei algumas coisinhas heheh em vez da margarina e do leite um copo de requeijão. todos gostaram muito.

Escondidinho de carne moída

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Ingredientes

     Tempo de preparo 40min

• Rendimento 10 porções

   

• 1 kg de carne moída de primeira
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassadinho
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha
• Oléo para refogar
• 1 kg de batata 
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Leite o suficiente para dar o ponto no purê
• Queijo parmesão ralado
• 300 g de mussarela

 

Modo de Preparo

1. Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
2. Acrescente a carne moída
3. Frite bem até ficar coradinha
4. Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
5. Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
6. Guando estiver pronto, é so montar no pirex assim o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
7. Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
8. Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
9. Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
10. Sirva com arroz branco